大阪・肥後橋の『青空blue』本店で 蕎麦みたいなうどんを食べて来ました！

今日は小ネタです。

うどんカフェみたいな『青空blue』というお店で、本格的なうどんを頂きました。

YouTubeもショート動画を見て頂ければ、参考になります。

それで、今度、行ってみようと考えてるあなたのお役に立てれば嬉しいです。

『青空blue』って、どんなお店？

それは、大阪の肥後橋駅が最寄りの本格的なうどん屋さんです。→ホームページを見る！

食べログの評価も高いです。→食べログを見る！

私が行った時は幸いにも並んでいませんでした。

でも、私が最後の空席を占めました。

入店します。

伝統的なうどん屋さんとは違い、カフェの様なお店でした。

私以外のお客さんは全て20代のカップルや友達同士でした。

それで、私は製粉室が見れるカウンターに案内されます。

小麦を製粉しているのが分かります。

動画のネタには持ってこいの装置が置いてありました。

注文します。

メニューもおしゃれです。

まず、メニューでは麺の種類を選びます。

写真では、分かりづらいですが。。

• 自家製の粗挽きうどん　(+110円追加されます。)
• ブレンドうどん

の2種類があります。

ここの自家製の粗挽きうどんが有名です。

えび天ぷらうどんは、えび2尾と季節の野菜4種類の天ぷらがつきます。

実食！

先に天ぷらが来ました。

美味しそうです。。

すぐにうどんも来ました。。

天ぷらがあるので、華やかなになりました。

早速頂きます。

本来の小麦の香りと味を楽しめるうどんでした。

全部美味しく頂きました♪

一度でも行く事をお勧めします♪

いつもと違う本格的うどんを食べれますよ。

大阪メトロの淀屋橋駅からも南西に下ってお店に行けますよ。