グルメ
【京都グルメ】下鴨茶寮に初訪問｜ミシュラン1星の老舗で誕生日祝い、30年越しの夢が叶った料亭体験（後編）新着!!
こんにちは。 今回の後編も、京都・下鴨神社のほど近くにある、ミシュランに掲載されている老舗料亭を訪れた際の体験をレポートしたいと思います！ このブログが下鴨茶寮に行きたいあなたの参考になれば、幸いです！ 実食レビュー 早 […]
【京都グルメ】下鴨茶寮に初訪問｜ミシュラン1星の老舗で誕生日祝い、30年越しの夢が叶った料亭体験（前編）
今回は、京都・下鴨神社のほど近くにある、ミシュラン一つ星を獲得した老舗料亭を訪れた際の体験をレポートしたいと思います！ 当時からどこか風格を感じさせる佇まいが印象的で、ずっと心に残っていました。 それが下鴨茶寮です。 こ […]
【大阪・豊崎】かわ原の創作懐石を体験｜店主のトークと料理の完成度に驚いた夜
こんにちは。 まずは、Youtubeを見てね！ ということで、このお店に行こうと考えているあなたのお役に立てると嬉しいです！ かわ原ってどんなお店？ それは、独創的な懐石料理を食べれるお店です。 梅田の茶屋町から５分ほど […]
【大阪・北新地】鮨 惣五郎のおまかせ体験｜創作一品と塩の使い方が光る実力派寿司
こんにちは。 まずは Youtubeを見てね！ オススメできるので、ご紹介します！ 鮨 惣五郎ってどんなお店？ それは、大阪の北新地にあるお店で、寿司屋とは思えない着想の創作一品とネタでは粗塩の使い方が光るお寿司を楽しめ […]
【大阪・本町】鮨たくま｜大阪ビジネス街の隠れた名店、バランスの良い旨さとコスパが光る
こんにちは。 このお店はバランスの良い旨さとコスパだったので、ご紹介したいと思います！ まずはYouTube動画を見てね！ それでは、ご紹介していきます。 「鮨たくま」ってどんなお店？ それは、ビジネス街にあって、旨さと […]
【京都・ミシュラン三つ星】南禅寺の名店「瓢亭」450年続く昼懐石を実食レビュー（後編）
こんにちは。 前編に続き、こちらは京都・南禅寺にある瓢亭での懐石の実食レビューです。→前編を見る！ お店の場所なども前編を見てね！ 実食レビュー（後編） では、早速実食レビューしていきます！ 炊き合わせ カニと菊菜の餡が […]
【京都・ミシュラン三つ星】南禅寺の名店「瓢亭」450年続く昼懐石を実食レビュー（前編）
こんにちは。 まず、概要が分かるYouTubeを見てね！ 昼の懐石を頂いたので、実食レビューしていきますね！ それで、瓢亭ってどんなお店？ それは京都・南禅寺の近くにあって、約450年も続く和食懐石のお店です。 →お店の […]
【京都・東山】無碍山房で味わう時雨弁当｜菊乃井が手がける上質ランチと甘味
こんにちは。 私たちは時雨弁当と甘味を楽しんで来ました！ まずは、YouTubeのショート動画を見てね！ このお店に行ってみたいと思うあなたの参考になれば嬉しいです！ 無碍山房ってどんなお店？ それは、菊乃井の本店の傍に […]
【大阪・福島】鴨料理を食べるなら藤乃｜〆は香り高い二八蕎麦
こんにちは。 お店の名前は【藤乃】です。 今回、私の母と行ってきたので、涼子さんには合いの手を入れてもらいます！ ということで、このお店に行こうと考えてあなたのお役に立てれば幸いです。 それで、藤乃ってどんなお店？ それ […]
【大阪・福島】ミシュラン星付き楽心で味わう松茸づくし＆朴葉和牛の秋ディナー完全食レポ・後編
こんにちは。 前編は、先付けから八寸までをご紹介しています。 早速、後編をご紹介したいと思います！ 実食レポ！ 石川県で作られた綺麗な漆の椀がきます。 秋のクエが入った椀 店主によると、糸菊の模様のお椀だそうですが、震災 […]