最高鮮度のウニを食べてきました。大阪・京橋の立ち飲み『とよ』です。
Eito今日は帰国中の涼子さんと『とよ』に行ってきた、ブログです。
私が今まで食べてきた中で、最高鮮度のウニを食べれました。
大将はNetflix で紹介された有名人です。→ガスバーナーのパフォーマンスを見る。
私もドイツでNetflix で見て、是非行きたかったの。。
大阪・京橋の『とよ』ってどんなお店なの？
『とよ』は、マグロ、イクラやウニなどの新鮮な海鮮を楽しめる立ち飲み屋です。
それで、食べるだけではなく、大将のガスバーナーのパフォーマンスも楽しめるエンターテイメントな立ち飲み屋ですよ。
だから、外国からの旅行者も多いよ。
ここは予約出来なくて、お客さんが多くていつも並ぶの。人が多い土曜日は早めに締め切られるので注意してね。
というのも、土曜日の夕方16:00に行った私たちは締め切られた後に着いて、一度は引き返した苦い経験があるんです。。
それで、平日でも少し並びますよ。
それでも、私達は一度行く事をお勧めします。
何が美味しいの？
私達が食べた大トロ、中トロ、イクラ、ウニ、炙ったマグロの頬肉は全部美味しかったです。
私はウニがそれほど好きではないのですが、ここのは鮮度が最高で美味しくて衝撃的でした。
イクラも新鮮だから、噛んだ時の弾力が凄いの。。こんなの初めて。。
私達は中トロ・イクラ・ウニの三種盛りを頼んだんですが美味しすぎて、もう一度大トロ・イクラ・ウニの三種盛りを頼んでしまいました。
名物大将のガスバーナーパフォーマンス
刺身を食べて楽しく話してたら、大将がする恒例のガスバーナーによるパフォーマンスが始まります。
みんな携帯で動画撮ってました。
私も撮ったから、見てね。
マグロの頬肉を炙ってるのですが、パフォーマンスしてる方が長いですよ。
外国人ともコミュニケーション出来ますよ。
『とよ』は立ち飲みなので、相席になる事が多いです。
私達も、フィリピンから旅行中の家族と相席になりましたよ。
その他にも、アメリカやオーストラリアから来てる人もお店にはいました。
ベビーカーで来てた旅行者もいたわ。。
行きたいので、『とよ』の場所教えて？
Googleマップはこっちを見てね。。→リンク
JR・京阪京橋駅から近いですよ。
あと、注意ですが、営業日と営業時間が少し変わっていますので、しっかりと確認してくださいね。
下に『とよ』のインスタから引用した営業日と営業時間を貼っておきますので。。。
営業日
とよのインスタグラムより引用
火/Tue 13:00～19:00(LO18:30)
水/Wed 13:00～19:00(LO18:30)
金/Fri 13:00～19:00(LO18:30)
土/Sat 12:00～19:00(LO18:30)
定休日:日.月.木.祝
念の為に、最新をチェックしてね。→『とよ』のインスタグラムを見る。
最後に、このお店を楽しめる人とそうでない人
立ち飲み屋『とよ』ですが、
このお店を楽しめる人は、行列の出来る立ち飲み屋を楽しめる人です。
つまり、1時間とか平気で並んで待てて、外国の人と相席でも平気で立って飲んで楽しめる人が、このお店の味と大将のパフォーマンスを堪能出来ます。
でも、外の立ち飲み屋なので寒い冬場はお勧めしませんよ。
長居するとトイレも心配だし。。
逆に、このお店を楽しめない人は、普通のお店のサービスとか高級な味覚を味わいたい人です。
お客さんがいっぱいなので店員さんは大忙しです。
店員さんは気さくで愛想は良いけど、忙しいのね。。
つまり、店員さんは忙しくて注文もすぐに来てくれませんし、ビールや飲み物もセルフサービスです。
また、刺身と炙ったか焼いた魚しかないので、工夫の凝らされた味ではなく、素材そのものを楽しみます。
また、大将のパフォーマンス料(？)も込みですので、立ち飲み屋ですが安くはありません。→食べログを見る
私達は2人でビール2本と刺身の三種盛りを二皿、炙ったマグロの頬肉でも10,000円弱しましたよ。
なので、「せんべろ」は無理です。→せんべろって何？
でも、刺身の味は最高だし、大将のパフォーマンスも笑えて楽しめたので、このお店を十分に楽しめました。
今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。
こっちも読んでね。→リンク
