炭火焼きのうなぎを食べてきました。大阪・野田の『堀忠』です。

先日、大阪・野田にあるうなぎ屋さん『堀忠』に行って来ました。

実際の写真

ここをオススメするのは、食べるうなぎに炭火の風味があって、とても美味しいからです。

個人的にはここのうなぎが1番美味しいと感じています。

そうなんや。。

炭火焼き鰻 堀忠 本店への行き方。

お店の住所は、大阪市福島区野田4丁目6-24高松屋ビル1階にあって、地図はこっちを見てね。→Google map

堀忠サイト

堀忠のHPより引用

それで、お店は大阪中央卸売市場の近くにあるので、それを目印にしてくださいね。

JR環状線 野田駅や大阪メトロ千日前線の玉川駅から来る人は、府道29号線と川口西九条線の大きい道から、お店まで行ってくださいね。

他の道は細くて分かりにくいですよ。。

お店は川口西九条線の道路に面しています。

本店だけど、カウンター7席のみ。。

お店はこじんまりしてて、テーブル席は無いので注意してね。

本店の店内です。
お店のHPより引用

私の母と家族5人で予約したんだけど。。

でも、予約した私達一行は5人なので、席が空くまで20分ほど待ちました。。

なので、ここのお店は少人数でのご利用が良いと思います。

鰻を焼いてる姿が見れらる!

鰻を焼いてるのはテレビでしか見たことがないのですが、このお店では目の前から見れます。

そうなんや。。子供や外国の人には良いかもね。。

実際の写真

私たちのうなぎが炭火で焼かれています。

実際の写真

お重にご飯が敷き詰められていくのも見えますし、ご飯にタレをかける道具も珍しかったりします。

見惚れて写真撮り忘れた!

ハハハ😆

実食!

注文してから10分ぐらいでカウンター越しにうなぎが提供され始めます。

うなぎのお重の蓋を開けるのは、いつもワクワクします。

実際の写真。

まず、私は肝吸いから頂きます。

実際の写真

はぁ・・上手い! 
これこそ肝吸い。。

次に、うなぎだけで食べます。

アカン。これめっちゃ上手い!
炭火の香りがいい!

うなぎが柔らかくて口の中で溶けていく感触です。

アカン。めっちゃ上手い。。

次にご飯とうなぎを合わせて食べます。。

タレも上品で美味しくいただきます。。

うん・・うん・・

いつもの定番の言葉しか出ません。。

うん・・うん・・

母も黙って、うなずいて食べています。

それから、感嘆する母。。

ハァ・・美味しい・・

美味しいので、しばらく家族でみんな黙って食べていました。

うん・・うん・・

私は山椒を追加して、味変します。

うん・・うん・・

めっちゃ美味しいです。。

それから、母が山椒をかけて。。

あっ・・山椒もかけたら・・うん・・うん・・

言葉にならない5人でした。。

ハハハ😆

みんな完食で幸せになります。

炭火焼き鰻 堀忠 本店の営業時間など。。

営業時間は短いので、気をつけてくださいね。

営業時間 店内飲食/ 11:00〜15:00(LO.14:30)
     店前販売/ 11:00〜16:00
日曜・祝日は飲食・店前売りともに11:00~15:00

定休日 火曜日・水曜日

電話番号 06-6467-6550

営業時間などの最新の情報を確認する。

このお店を楽しめる人とそうでない人

恒例の私の個人的な意見です。

このお店を楽しめる人は?

それは、本当に美味しいうなぎを食べたい人です。

お店によってはうなぎを食べても、普通なことありませんか?

お店によっては、スーパーでうなぎ買ってするよりか、幾分マシみたいな時ありますよね?

私はスーパーで買ってきたうなぎを蒸して柔らかくして、最後に焼くのよ。。すごく美味しく出来るよ。。タレも作れるよ。やり方はYouTubeのを参考にやってるのね。。

そうなんや。。

でも、このお店のうなぎには敵いませんでした。。

このお店を楽しめない人は?

それは、4人とかでランチにうなぎをワイワイと食べたい人です。

4人が昼休み時間内に待たずに食べるのは難しいと思います。

それに、カウンター席しか無いので、他の店と違って、みんなと面と向かって楽しく喋れないですよ。。

じゃ、女子会ランチには向かないね。。

そやね。。

という事で、最後まで読んでくれてありがとうございました。→スシローのしめ鯖のブログを見る。