炭火焼きのうなぎを食べてきました。大阪・野田の『堀忠』です。
先日、大阪・野田にあるうなぎ屋さん『堀忠』に行って来ました。
ここをオススメするのは、食べるうなぎに炭火の風味があって、とても美味しいからです。
個人的にはここのうなぎが1番美味しいと感じています。
そうなんや。。
炭火焼き鰻 堀忠 本店への行き方。
お店の住所は、大阪市福島区野田4丁目6-24高松屋ビル1階にあって、地図はこっちを見てね。→Google map
それで、お店は大阪中央卸売市場の近くにあるので、それを目印にしてくださいね。
JR環状線 野田駅や大阪メトロ千日前線の玉川駅から来る人は、府道29号線と川口西九条線の大きい道から、お店まで行ってくださいね。
他の道は細くて分かりにくいですよ。。
お店は川口西九条線の道路に面しています。
本店だけど、カウンター7席のみ。。
お店はこじんまりしてて、テーブル席は無いので注意してね。
私の母と家族5人で予約したんだけど。。
でも、予約した私達一行は5人なので、席が空くまで20分ほど待ちました。。
なので、ここのお店は少人数でのご利用が良いと思います。
鰻を焼いてる姿が見れらる!
鰻を焼いてるのはテレビでしか見たことがないのですが、このお店では目の前から見れます。
そうなんや。。子供や外国の人には良いかもね。。
私たちのうなぎが炭火で焼かれています。
お重にご飯が敷き詰められていくのも見えますし、ご飯にタレをかける道具も珍しかったりします。
見惚れて写真撮り忘れた!
ハハハ😆
実食!
注文してから10分ぐらいでカウンター越しにうなぎが提供され始めます。
うなぎのお重の蓋を開けるのは、いつもワクワクします。
まず、私は肝吸いから頂きます。
はぁ・・上手い!
これこそ肝吸い。。
次に、うなぎだけで食べます。
アカン。これめっちゃ上手い!
炭火の香りがいい!
うなぎが柔らかくて口の中で溶けていく感触です。
アカン。めっちゃ上手い。。
次にご飯とうなぎを合わせて食べます。。
タレも上品で美味しくいただきます。。
うん・・うん・・
いつもの定番の言葉しか出ません。。
うん・・うん・・
母も黙って、うなずいて食べています。
それから、感嘆する母。。
ハァ・・美味しい・・
美味しいので、しばらく家族でみんな黙って食べていました。
うん・・うん・・
私は山椒を追加して、味変します。
うん・・うん・・
めっちゃ美味しいです。。
それから、母が山椒をかけて。。
あっ・・山椒もかけたら・・うん・・うん・・
言葉にならない5人でした。。
ハハハ😆
みんな完食で幸せになります。
炭火焼き鰻 堀忠 本店の営業時間など。。
営業時間は短いので、気をつけてくださいね。
営業時間 店内飲食/ 11:00〜15:00(LO.14:30)
店前販売/ 11:00〜16:00
日曜・祝日は飲食・店前売りともに11:00~15:00
定休日 火曜日・水曜日
電話番号 06-6467-6550
このお店を楽しめる人とそうでない人
恒例の私の個人的な意見です。
このお店を楽しめる人は?
それは、本当に美味しいうなぎを食べたい人です。
お店によってはうなぎを食べても、普通なことありませんか?
お店によっては、スーパーでうなぎ買ってするよりか、幾分マシみたいな時ありますよね?
私はスーパーで買ってきたうなぎを蒸して柔らかくして、最後に焼くのよ。。すごく美味しく出来るよ。。タレも作れるよ。やり方はYouTubeのを参考にやってるのね。。
そうなんや。。
でも、このお店のうなぎには敵いませんでした。。
このお店を楽しめない人は?
それは、4人とかでランチにうなぎをワイワイと食べたい人です。
4人が昼休み時間内に待たずに食べるのは難しいと思います。
それに、カウンター席しか無いので、他の店と違って、みんなと面と向かって楽しく喋れないですよ。。
じゃ、女子会ランチには向かないね。。
そやね。。
という事で、最後まで読んでくれてありがとうございました。→スシローのしめ鯖のブログを見る。