ボリューム満点の『淳ちゃん寿し』に行って来ました。
Eito大阪・千日前の相生橋商店街にある『淳ちゃん寿し』に行って来たので、ご紹介します。
上の写真の感じのように、このお店は寿司ネタのボリュームが凄くて、オススメしたいのでご紹介します。
うん。私もオススメします。
ネタの見栄えも良いので、若い人が多かったです。
食べログの評価も高い。
Googleの飲食店評価は高めに出るので、信ぴょう性があまり無いのですが、食べログの評価は的確なので引用します。→淳ちゃん寿しの食べログを見る。
私達が『淳ちゃん寿し』に行った時の食べログ評価は3.41でした。
次から、私の個人的な意見を載せます。
それで、食べログの評価と私の評価をリンクさせると。。
飲食店の食べログの評価はだいたい3.0〜3.5に評価が集中します。(3.0未満は行ってはいけないお店です。)
- 3.0 : 単に安い店・チェーン店・その他、行かない方がいい店も多く含まれます。
- 3.1〜3.3: 普通の店・コスパが普通
- 3.4〜3.5 : 行く価値があるお店・コスパが良い
そうなんや。。
ちなみに3.6以上の私の個人的な意見も載せときます。
- 3.6〜3.9:食べログの 百名店やミシュランに選ばれるお店
- 4.0以上は:1人数万円する高級店、ミシュラン3つ星店、評価が仕込まれてる可能性があるお店
一方、高級ホテルのレストランや高級料亭でも3.1〜3.3の評価をもらっている事があります。
なので、私の感覚と同じ事が多いので、食べログの評価が的確だと思っています。
だから、淳ちゃん寿しは、多くの人が『行く価値があるお店』だと思っています。
『淳ちゃん寿し』ってどんなお店？
それは、お寿司にボリュームがあって美味しくて、コスト・パフォーマンスが良いお店です。
うん。このお店は凄く良いの。。
どれも美味しかったです♪
お店はどこにあるの？
お店は、大阪・千日前の相生橋商店街にあります。→Googleマップを見る。
ウインズ道頓堀が近くにありますよ。
それで、お店は表通りになくて、横筋に少し入る感じになります。
ここの周辺には寿司屋も多くて、競争が激しいので、サービスが充実しています。
近くの寿司屋に『栄鮓』千日前店もあります。→リンク
私達もお店に入ります。
店内の感じ。。
店内はカウンターが8席で、テーブル掛け4人席が2つあります。
私達は1番奥のカウンター席に座ったの。。
それで、予約は必須！
お店に行く時は、必ず予約して行ってください。
以前に私達は予約無しで開店前から並んだけど。。
でも、予約して無かったから、断られたの。。
私達が食べてるときも、予約してないお客さんは何人も断られていました。。
実食！
お店に入って座ると、直ぐに飲み物のオーダーを尋ねられます。
値段が書いて無いので焦りますが、注文します。。
生ビールで良い？
うん。お願い。
乾杯！
うん。乾杯！
美味しいビールで喉を潤します。
スピードメニュー
お寿司が来るまでのビールのアテに、げその塩焼きを注文します。
レモンをかけて、食べます。
美味しい！
うん。美味しい😋
オススメは『おまかせセット』
握りの盛り合わせ10貫で3850円でした！→最新の情報を見る。
うん。ウニ、イクラとあさりの吸い物は必ずつくの。。
それ以外のネタは、大将のお任せになります。
げその塩焼きを食べながら、お寿司を注文します。
まぐろ
少しすると1品目のまぐろが来ました。。
大きくて分厚いまぐろです。
早速、頂きます。
うん。美味しい。。
うん。美味しい。。
分厚くて、まぐろの旨みを堪能できます。。
サーモン
江戸前寿司では出ないサーモンが出てきます。
私、サーモン好きなの！
良かった。。
脂がのったサーモンを堪能します。
あっ、美味しい！
うん。美味しい！
美味しいので、今日の疲れが吹き飛びます。
かんぱち
すぐにかんぱちも来たので、ガリで口の中をリフレッシュして味わいます。
あっ、このかんぱち美味しい！
うん。凄く旨みがある！
ネタが大きいので、かんぱちの旨みを十分に感じる事が出来ました。。
たい
私が好きな「たい」です♪
うん。歯応えがあって、美味い！
ほんと、美味しい！
ネタが大きくて分厚いので、たいの食感と味を十分に味わえました。。
なので、お酒も進みます。。
ハハハ！
あなご
タレが付いて提供されるので、そのまま食べます。
うん。あなごの風味を感じる！
うん。
寿司を食べてる実感が湧いてきます。
あさりの吸い物
あさりがたくさん入った吸い物でした。
うん。美味しい！
うん。ミツバの香りも良いよね。。
あさりの旨味を感じて、幸せになります。
うん。ホッとするね。。
そうね。。
後半のネタも楽しみです♪
ひらめ
ひらめは味付けされて提供されたので、そのまま頂きます。
ポン酢のジュレとネギの薬味を感じながら、ひらめを味わいます。
美味しい。。
うん。美味しい！
タレの具合いも良くて、ひらめの味を引き立てていました。
とり貝
お任せコースじゃないと、自分から思いつかないネタです。
タレが濃厚でとり貝の食感とあいます。
あっ、とり貝美味しい。。
うん！
また、好きな寿司ネタが増えました。
いか
私にとって、これが今日の1番美味しいネタになるとは思いませんでした。。
イカが甘くて、歯応えがあって、噛むほどに甘みが増してきます。
あっ、コレ美味い！
凄く甘い。。
うん！確かに。。
味のないイカとは全然違いました。。
オススメのネタです。
うに
うにがタップリのった軍艦巻が来ます。
私、うにが大好きなの。。
コレ！美味しい！
うん。美味しい。。
うにの濃厚な味が口の中に広がります♪
いくら
軍艦巻きからいくらがこぼれ落ちていました。。
すごい！
ハハハ。。
うん。美味しい！
ほんと。美味しい！
美味しくて、インスタ映えするお寿司でした。。
トロ: 追加注文
コースが終わって、まだ、食べたいネタを注文します。
何を食べたい？
トロ！
すぐに、厚切りのトロが来ました。
厚切りのトロを一口で味わう幸せ！
めっちゃ大きい！
ハハハ！
アカン。。
めっちゃ美味い！
うん。おなかいっぱい！
美味いトロを充分に味わえました。。
最後はアガリで〆ます。
私達はお勘定を済ませて、笑顔でお店を出ました。。
このお店を楽しめる人とそうでない人
恒例の私の個人的な意見です。
このお店を楽しめる人は？
それは、ボリュームのあるお寿司をリーズナブルな値段で、たくさん食べたい人です♪
それで、隣の人がとろたくを頼んでましたが、こんな感じで来てました。。
これだけで、おなかいっぱいになるね。。
ハハハ！
今回、お寿司だけだと、私達は1人5,000円以内で食べれましたよ。
コスパ良いね。。
うん。そう！
そうでない人は？
それは、①落ち着いてお寿司を食べたい人と②江戸前の寿司を食べたい人です。
①このお店は繁盛店なので、お店の人がバタバタしています。
それはそれで、仕方ないんですが。
それで、落ち着いてお寿司を食べたい人は、こっちに行ってね。。→リンク
ともあれ、気にしない人も多いレベルのバタバタ感ですよ。。
あと、②江戸前寿司を食べたい人は、違うお店が良いと思います。
ここは、赤酢を使ったシャリではないし、ネタに一工夫がある訳でもなく、シンプルで豪快なお寿司です。
うん。それを楽しむお店ですよ。
あなたと思い違いがあると良くないので、書きました。。
最後まで読んで頂きありがとうございました。。→肥後橋の居酒屋さんも素敵なので、ブログ記事を読んでね。
