近江牛と近江野菜の『花殿』に行って来ました。

今日は、近江牛と近江野菜が食べれる『花殿』に行って来ました。

どんな感じのお店なのか、ご紹介します。

それで、『花殿』ってどんなお店？

それは、みんなで楽しくお肉とヘルシーな料理が食べれるお店です。

お店の評判は？

大阪に『花殿』は3店舗ありますが、食べログでの評価は3.15〜3.38でした。→食べログを見る。

という事で、私たちが行ったお店をご紹介していきます。

『花殿』京橋京阪モール店

お店は京橋・京阪モールのホテル館の6Fにあります。

この写真は、お店の前です。

近江牛のお店の『のぼり』もあって、期待大です♪

入店します。

日曜日の13時に予約してましたが、少し早く着いたのでお店に入ります。

店員さんが半個室みたいな所を案内してくれました。

どこかグループで宴会をやってるみたいで、楽しい雰囲気が伝わってきます。

店員さんは、早速、飲み物の注文をとってくれました。。

ということで、日曜日の昼から飲みます。

日曜日の昼飲みは楽しくて幸せですよね。

実食！

すると、コースメニューの前菜がすぐに来ました。

前菜4種

それで、見た感じ可愛い前菜です。

まず、さつまいもの紅はるかと野州胡瓜のポタージュをいただきます。。

夏の冷たくて美味しいポタージュでした。

次は、近江鶏のむね肉と玉葱、ラディッシュのよだれ鶏です。

前菜から、近江の野菜とお肉を楽しめます。

奥のテリーヌとキャベツ、厚揚げとしいたけをいただきます。。

これから始まる料理が楽しみになる前菜でした。

小鍋

近江牛と近江八幡名物赤こんにゃくと近江野菜の小鍋を頂きます。

鍋が出来るまで、楽しい話が続きます。

鍋が出来上がったので、頂いていきます。

出汁が濃いめで野菜が美味しく出来上がりました。

近江八幡名物赤こんにゃくはしっかりとして、味が濃厚でおすすめの1品でした。

サラダ

お鍋を食べてると、大きなお重が運ばれてきます。。

自家栽培ファーム直送の近江野菜の彩り重箱サラダが来て、このお店のドレッシングで味付けされています。

でも、近江野菜を存分に楽しめました。

茶碗蒸し

サラダと鍋を完食すると、近江牛ネックと守山大豆と黒キクラゲと三つ葉の茶碗蒸しが来ました！

近江牛の首筋のしっかりとしたお肉と茶碗蒸しの柔らかさの食感の違いを楽しめます。

それに、三つ葉の香りと出汁でより楽しめた茶碗蒸しでした。

本日のメイン！

A-4最高級クラスの近江牛赤身ステーキが来ました！

早速頂くと、脂がのって、美味しいお肉でした。

そのまま食べたり、ワサビを付けて食べたり。。

赤塩も用意されていて、本当のお肉の味を楽しめました。

幸せになれるお肉でした。

デザート！

私から涼子さんへの感謝の記念ケーキがきます。。

ちょっとしたサプライズでした。

花火を抜いて、ケーキを食べます。

美味しいフルーツと柔らかくて美味しいケーキを頂きます。

という事でコースが終わりました。。

このお店を楽しめる人とそうでない人

恒例の私の個人的な意見です。

このお店を楽しめる人は？

それは、楽しく宴会やお祝いをしたい人です。

ヘルシーでバランスの良い料理も宴会やお祝いの会にオススメできます。

そうではない人は？

それは、近江牛をガッツリ食べたい人です。

私達のコース料理だけでなく、ステーキのコースでも料理の内容は似ていて、お肉をガッツリ食べれる感じでは無さそうです。