【絶景】大阪・京橋のダイナミックキッチン&バー『燦-SUN-』で38階からの眺めでご褒美ランチ！
Eitoこんにちは！
今日は、大阪・京橋駅から徒歩7～８分の所にあるツインタワー38階にあるダイナミックキッチン&バー『燦-SUN-』でランチを食べてきて、良かったのでご紹介します。
そうそう。。
とても明るくて素敵なレストランだったの！
このレストランの夜はロマンティックですが、お昼はとても明るくて素敵でした。
そうそう。。
大人のデートにピッタリのお店です！
それで、お店の場所なんかは前回のブログに書いているので参考にしてね。→前回のブログを見る！
このお店に行こうと考えているあなたのお役に立てれば嬉しいです！
下の動画で素敵なお店のイメージが掴めますよ。
ハズレのないお店でした！
鯛めし食べ放題ランチ！
私達が行ったときは鯛めしが食べ放題のランチがやってました！→最新のお店のHPを見に行く！
あなたがこのレストランに行く前には、最新の情報を見て行ってね！
そうそう！！
出された「せいろ」には鯛めしがぎっしりとありました。。
これって！
食べ放題は嬉しいけど。。
食べられへんわ。。
そうそう。。
朝ごはん抜いてきたけど。。
鯛めしのおかわりは無理かな。。
食べ放題なのは？
下の5種類が食べ放題です。
- 鯛のわっぱ飯
- 彩り10種野菜とお豆腐のサラダ
- お漬物
- 具だくさんの豚汁
- ドリンクバー（コーヒー・紅茶）
めっちゃお得です！
サラダも豚汁も美味しくて。。
おかわりしたかったけど。。
できずに、お腹いっぱいになった。。
メインを選ぶ！
メニューの左手にメイン料理があるので、選んで注文します。
私はサクラマスの蕗（ふき）の味噌焼きを頼んだよ！
私は鯛のゴマ茶漬け付きの鯛茶漬けセットを頼んだの！
どちらも1800円なので、休日のご褒美ランチです。
実食！
この『燦』はサントリー系列の会社が経営しているので、お酒はサントリーのビールやウィスキーを置いています！
乾杯！
お昼からビールを注文します！
ビールが来たので、二人で乾杯します。
乾杯！
乾杯！
Barと命名するだけあって、ビールの注ぎ方も丁寧でした！
あぁ。。このビール泡が細かくて美味しいわ！
うん。
ホンマやね！
泡がクリーミーやわ。。
休日の昼からビールを飲むのは幸せな『ひととき』です。
それで。。
ビールが冷たくて美味しい！
ははは！
サラダと豚汁
メインが来るまでに、まず、サラダと豚汁を頂きます！
サラダは10種類の野菜が入っていて、歯ごたえや味のバリエーションが楽しめて、美味しかったです。
特に、豆腐がサラダに入っていて、ヘルシーでとても美味しいかった！
うん。太い加賀太胡瓜も入っていて。。
工夫されていたよね！
次に豚汁を飲んでみたいと思います！
この豚汁のお椀が大きいの。。
うん。
お茶碗よりお椀の方が大きいよ！！
一口豚汁を飲んでみます！
あぁ。。美味しい！
酒粕の風味が効いて、私が好きな豚汁や！！
濃い出汁に豚肉やごぼうの旨味がでていて、酒粕の香りが食欲をそそります！
メイン料理！
私が頼んだサクラマスの蕗味噌焼きと。。。
美味しそうや！
涼子さんが頼んだ牛すじの出汁巻き玉子と胡麻ダレに浸かった鯛が来ました！
ホンマやね！
まず、私がサクラマスの蕗味噌焼きを食べてみます！
このサクラマスは、脂が乗って美味しいわ。。
それで、ふきのほろ苦さと絶妙にあってる。。
そうなのね！
次に、涼子さんが牛すじの出汁巻き玉子を食べてみます。。
この出汁巻き玉子は、とてもふわっとしてるよ。。
それで、牛すじの旨味が染み込んだ出汁が良くて美味しい！
さらに食べると、口の中に牛すじの豊かな風味も広がって、とても美味しいわ。。
そうなのね。。
そんな感想を言い合って、ランチを楽しむ二人でした。
胡麻ダレの鯛も美味しいわ。。
私も一切れの鯛をもらいます。。
あぁ。。
ホントや。。
胡麻ダレも鯛にあうね。。
残りは鯛のだし茶漬けで食べます！
鯛のわっぱ飯
「わっぱ」とは、薄い木の板を曲げて作られた円筒状の容器のことで、わっぱにご飯やおかずを詰めたものは「わっぱ飯」と呼ぶそうです。→リンク
あぁ。。
ちゃんと鯛の味が滲みてて美味しい。。
ホンマやね。
豚汁が結構濃いので、こっちと合わせると丁度いいかな。。。
わっぱに入った鯛めしはお茶碗2杯は軽くありそうです。
鯛のだし茶漬け
私はこれにさっきの胡麻ダレの鯛をいれて、だし茶漬けにして食べてみるわ。。
あぁ。。
それも美味しそう！！
休日のご褒美ランチで幸せになった二人でした。。
食後のコーヒー
コーヒーでゆったりと過ごしました。。
私はお腹いっぱいになったから、コーヒーは少しでいいかな。。
あぁ。。
そうなのね。。
食べ放題だけど、最初からたくさん盛ってくれるので、お代わりはできない二人でした。。
注意！
土日のお店は予約が必要です！
そうそう。
ランチもディナーも予約してね。
人気店なので、予約しても90分しか居れないのよ。。
予約しないとかなり待つことになります。
お客さんは８割くらいが女性やったね。。
うん。
雰囲気も良いし、お得感もあるからね。。
私たちは休日のランチを楽しく過ごせたのでした。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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下の写真はタイムアウトマーケット大阪のMel Coffee Roastersです！
