ミシュラン星1つ
【ミシュラン1つ星】大阪・福島の『楽心』で、秋の味覚と職人技に酔いしれた！新着!!
以前に、このお店にランチに行って、凄く良かったので再訪してきました。→前回のブログから見る！ やはり、期待を裏切らないお食事でしたので、ご紹介します。 YouTubeも見てね！ 『楽心』ってどんなお店？ それは、四季折々 […]
【ミシュラン1つ星】旬の和をふんだんに取り入れた正当派フレンチ『ひらまつ高台寺』に行ってきました！後編
京都の旬の野菜をふんだんに取り入れたフレンチレストラン「ひらまつ高台寺」をご紹介しています。 前編では、レストランの場所や魚料理までをご紹介しています。→前編から見る。 肉料理 後編は赤ワインとメインの肉料理で仔牛のムニ […]
【ミシュラン1つ星】旬の和をふんだんに取り入れた正当派フレンチ『ひらまつ高台寺』に行ってきました！前編
今回は昨年12月の晩秋に行った京都のフレンチレストランのブログを書きたいと思います。 レストランは美術館のように素敵な建物で、味はミシュランも認めていて是非ともお勧めですので、ご紹介します。 それで、『レストラン ひらま […]
【ミシュラン1つ星】の『一汁二菜 うえの 箕面店』に行って来ました！ 後編
箕面の滝までの街道にある風光明媚な『一汁二菜 うえの 箕面店』に行って来ました。→前編から読む 後編は八寸から始まります。 八寸 仲居さんが丁寧に説明してくれます。 自らの盆に盛って食べます。 百合根饅頭 これは、美味し […]
【ミシュラン1つ星】の『一汁二菜 うえの 箕面店』に行って来ました！ 前編
今日は『箕面の滝』に行くまでの街道にある『一汁二菜 うえの 箕面店』に行って来たので、ご紹介します。 なので、大阪市内から車で、箕面のお店まで行きました。 それで、『一汁二菜 うえの 箕面店』ってどんなお店なの？ それは […]
【ミシュラン1つ星】の『楽心』で華やかな日本料理を味わいました。後編
大阪・福島区にあるミシュラン1つ星の『楽心』で素敵なランチをしたので、ご紹介します。→前編から見る人はこちら。 今回は私の母とお店に来ています。 早速、お料理をご紹介して、このお店に行く事を考えてるあなたにお役に立てれば […]
【ミシュラン1つ星】の『楽心』で華やかな日本料理を味わいました。前編
オープン半年でミシュラン1つ星を獲って、それ以来ずっと1つ星を維持している日本料理店『楽心』をご紹介します。 私は初めて行ったのですが、華やかなで工夫のある料理を頂き、驚いたのでした。。 今回は私の母とお店に行ったのです […]
ミシュランで星1つのお店について。
今日は小ネタです♪ そんな事に関係ないあなたの知的好奇心も満たせれば嬉しいです。 まだ、私たちが行ってもブログに書けていないミシュランのお店もあるので、ご了承ください。。 ミシュランガイドの評価制度について。 ミシュラン […]
【ミシュラン1つ星】の『ピエール』でランチしました。後編
良く晴れた初夏の日にインターコンチネンタルホテル大阪のフランス料理『ピエール』でランチしてきた後編です。→前編から見たい方。 フレンチの繊細な味付けで、色々な味を一皿で味わえるのが、このお店の特徴です。 それで、フレンチ […]
【ミシュラン1つ星】の『ピエール』でランチしました。前編
前回、インターコンチネンタルホテル大阪にある『Pierre』でのディナーがとても良かったので、ランチでも来ました。→ディナーのブログを見る。 それで、『Pierre』はフレンチのお店で、8年連続でミシュラン１つ星を持って […]