ホワイトアスパラガス

ドイツはシュパーゲル（ホワイトアスパラ）の季節です！

イースターも終わり、春本番のドイツ。 春先になると、至る所で見るのがこのSpagel（シュパーゲル、ホワイトアスパラ）です。 シュパーゲルは、春から6月ごろまでの限定で食べることができる、いわゆる春の味。 ニュートラルな […]