秋葉原にある家系ラーメンを食べてきました!

こんにちは。

私は、現在日本に帰国中ですが、旅行と仕事兼ねて東京に来ています。

それで、1日休暇をとって、山梨県の山中湖と河口湖の周辺に日帰り観光に行ってきました。

その様子はまた後日レポートしてね。。

うん。こちらを見てね。
山梨から忍野八海日帰り旅行→前編後編

山梨の観光が楽しくて、たいしてご飯を食べずに駆け足で回ったため、晩に東京のホテルに戻ってきた時はお腹がぺこぺこでした。

いざ、日本の本格ラーメン屋へ。。

それで、突然、日本の本格ラーメンが食べたくなったので、美味しそうなラーメン屋さんを検索したけど。。

お店の候補が多すぎて、どこが良いのか分かりませんでした。。

ハハハ。。

お茶の水のビジネスホテルに泊まっていたため、近辺で探すことにします。

フロントの人におすすめのラーメン屋を聞くと、美味しいのは秋葉原に集まっているとのことでした。。

そうなんや。。

それで、歩いて行ける距離だというので、10分ほど歩いていきます。

夜の秋葉原です。

少し歩いて、外国人観光客とメイドが蠢く夜の秋葉原に着きました。

私もメイドさんに声をかけられたの。。。😅

ハハハ。。

家系ラーメンに。。

Googleマップで評価が高かった「家系ラーメン武将家」に行きます。→Googleマップで見る

家系なのね。

英人さんの教えにならい、食べログでも評価を確認。→英人さんの食べログ評価に関する教え

なるほど。。このお店の食べログの評価が3.54やわ。→食べログの紹介を見る

良いね👍

これだったら、英人さんも納得の高評価のお店です。

うん。そのお店は良さそうね。。

やっぱり良かったわ。。

家系ラーメン武将家に到着!

でも、2階はメイドカフェっぽい・・・

まずは、お店の列に並びますが、列に並ぶお客さんの動きが変なので。。。。

このお店の『しきたり』を学ぶ。。

列の最後にいる若いサラリーマン男性にこのお店の『しきたり』を聞きます。

そうすると、まず食券を買って列に並ぶらしい事が分かります。。

ハハハ。。
そうなんや。。

でも、ラーメンの券売機を見てても、何がどうなのか良く分からなかったの。。

それで、食券を買うのを待っている人がいるので、先に買ってもらって『しきたり』を確認します。

なるほど。。

私は半熟の味玉ラーメンで、並をチョイスして950円でした。。

並びます。。

並んでいる間にお店の人が食券をとりにきて、その時に麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を決めて伝えます。

私はよくわかっていないので、全て普通にしてもらいましたが、他のお客さんはみんな麺を硬めで注文してました。。

その際に、ご飯の有無や大中小のサイズの大きさも聞かれます。ご飯は無料でついていて、おかわりもできるようです。

ご飯はどうしましょう?

うーん、ご飯は小でお願いします。。

ビル風が強くて、寒くなってきますが、並んで待つこと30分ほどで店に入れます。

結構待つね。。

そうなの。。

入店!

お店は10席ほどで、カウンターがL字に並んでいました。

食べログより引用

席に案内されますが、基本は空いている席から順に座っていく感じ。。。

私の前に立っていた若いサラリーマンがエプロンをつけているのを見て、私も見習います。。

しかし、そのサラリーマンと私だけが、紙エプロンをしていた感じでした。。

隣に座った女性は携帯でテレビを見てました。。

もう注文は通っているので、座ってからは待ち時間はほぼありませんでした。

なるほど。。
それは良いね!

目の前にはニンニクやその他の薬味などが置いてあります

まずは硬めで注文された他のお客さんのラーメンが先に出来上がります。

普通を頼んだのは私だけなので、最後の一杯ができます。。

食べるのがワクワクしてきます。。

実食。

出てきたラーメンは家系らしくほうれん草と海苔が付いてきました。

でも、そんなラーメンファンでないので、ラーメンのなんたるかを語れるわけではないのですが、頑張って食レポします。

麺はちぢれ麺で、少し太めかな。。

まず、スープを飲むと、豚骨醤油ベースでかなりコッテリして、味も濃いめでした。

でも、コクがあって美味しい。。。

スープに脂が浮いているのが分かり、ワクワクを抑えきれずに麺を食べます。。

ちぢれ麺にスープが良く絡んで、すごく美味しい!

白いご飯をお願いしていたので、これが味の濃いラーメンの箸休めになります。

頼んでて良かった。。

ご飯は、おかわりもできるので、男性は結構お代わりを頼んでいる人が多かったです。

味付けたまごは黄身にしっかりと味が染み込んでいて美味しい。。

それに、チャーシューは分厚めでお肉がしっかりしていました。

ラーメンの後半は味が強くなって、追加でご飯を食べられるほど、お腹に余裕がなかったの。。
それで、スープを完食はできませんでした。。

お腹がいっぱいになったので、隣をそっと覗いて、残しても良いのかチェックします。

あ、サラリーマンのお兄さんも残してる!

さらに横を見ると・・・食べ終わったら目の前のカウンターに置いて「ごちそうさま」って言ってます。

そうすれば良いのね・・・

真似をして、少し小さめの声で。。

ごちそうさまでした。

と言うと。。

ありがとうございます!
また来てください!

と、愛想よくも結構な声の大きさで返事が返ってきたため、恐縮してしまいます。。

もっと大きい声ではっきり言えば良かった😅

出口付近を見ると、白い紙がいっぱい入っているゴミ箱を発見しました。

ああ、なるほど・・・エプロンをここに捨てれば良いのか・・・

という事で、お店での滞在時間は約20分でした。

久しぶりに1人で食べる家系ラーメンは、美味しかった。。
それにここのラーメン屋さんの『しきたり』を学んだ、興味深い体験となったわ。。

なので、このお店をオススメします。

最後まで読んで頂きありがとうございました。→日本一古いおでん屋のブログを読む。