ミシュランレストラン
【京都・ミシュラン三つ星】南禅寺の名店「瓢亭」450年続く昼懐石を実食レビュー（後編）新着!!
こんにちは。 前編に続き、こちらは京都・南禅寺にある瓢亭での懐石の実食レビューです。→前編を見る！ お店の場所なども前編を見てね！ 実食レビュー（後編） では、早速実食レビューしていきます！ 炊き合わせ カニと菊菜の餡が […]
【京都・ミシュラン三つ星】南禅寺の名店「瓢亭」450年続く昼懐石を実食レビュー（前編）
こんにちは。 まず、概要が分かるYouTubeを見てね！ 昼の懐石を頂いたので、実食レビューしていきますね！ それで、瓢亭ってどんなお店？ それは京都・南禅寺の近くにあって、約450年も続く和食懐石のお店です。 →お店の […]
【京都・東山】無碍山房で味わう時雨弁当｜菊乃井が手がける上質ランチと甘味
こんにちは。 私たちは時雨弁当と甘味を楽しんで来ました！ まずは、YouTubeのショート動画を見てね！ このお店に行ってみたいと思うあなたの参考になれば嬉しいです！ 無碍山房ってどんなお店？ それは、菊乃井の本店の傍に […]
【大阪・福島】ミシュラン星付き楽心で味わう松茸づくし＆朴葉和牛の秋ディナー完全食レポ・後編
こんにちは。 前編は、先付けから八寸までをご紹介しています。 早速、後編をご紹介したいと思います！ 実食レポ！ 石川県で作られた綺麗な漆の椀がきます。 秋のクエが入った椀 店主によると、糸菊の模様のお椀だそうですが、震災 […]
【大阪・福島】ミシュラン星付き楽心で味わう松茸づくし＆朴葉和牛の秋ディナー完全食レポ・前編
こんにちは。 大阪・福島区にあるミシュラン星１つの「楽心」は、日本料理の伝統的な懐石に、独自のスタイルを確立しているお店です。 私たちは、このお店にはランチに行って、とても良かったので、ディナーにもやってきました！ この […]
【ミシュラン1つ星】大阪・福島の『楽心』で、秋の味覚と職人技に酔いしれた！
以前に、このお店にランチに行って、凄く良かったので再訪してきました。→前回のブログから見る！ やはり、期待を裏切らないお食事でしたので、ご紹介します。 YouTubeも見てね！ 『楽心』ってどんなお店？ それは、四季折々 […]
【ミシュラン掲載店】大阪・北浜にあるイタリアンレストラン『ポンテベッキオ』に行ってきました！後編
大阪・北浜にあるイタリアンの有名なお店に行った後編のブログです。 では、早速後編をご紹介したいと思います。 クエのバターソテー 陸上養殖されたクエを、バターでじっくり火入れしてソテーにしたものに、ジロール茸とクレソンが添 […]
【ミシュラン掲載店】大阪・北浜にあるイタリアンレストラン『ポンテベッキオ』に行ってきました！前編
今日は、大阪・北浜にあるイタリアンの有名なお店に行ったブログです。 このお店に行こうと考えてるあなたのお役に立てれば嬉しいです♪ それで、『ポンテベッキオ』ってどんなお店？ それは、大阪・北浜にある由緒あるイタリアン・レ […]
【ミシュラン1つ星】旬の和をふんだんに取り入れた正当派フレンチ『ひらまつ高台寺』に行ってきました！後編
京都の旬の野菜をふんだんに取り入れたフレンチレストラン「ひらまつ高台寺」をご紹介しています。 前編では、レストランの場所や魚料理までをご紹介しています。→前編から見る。 肉料理 後編は赤ワインとメインの肉料理で仔牛のムニ […]
【ミシュラン1つ星】旬の和をふんだんに取り入れた正当派フレンチ『ひらまつ高台寺』に行ってきました！前編
今回は昨年12月の晩秋に行った京都のフレンチレストランのブログを書きたいと思います。 レストランは美術館のように素敵な建物で、味はミシュランも認めていて是非ともお勧めですので、ご紹介します。 それで、『レストラン ひらま […]